
Dr. Madeleine Albright, de voormalige Secretary of State van de Verenigde Staten, vindt dat voedselveiligheid zowel een morele als een politieke kwestie is omdat het wordt gereguleerd door markten en internationale verdragen. Ze gelooft dat bedrijven er zelf verantwoordelijk voor zijn om het steeds beter te doen en daardoor te groeien. Bedrijven moeten het goed doen door het goed te doen. Albright sprak op 18 juni jl. op AgriVision, een conferentie waar vertegenwoordigers uit 45 landen aanwezig waren.
Leiders in de food business en agricultuur moeten veel nauwer betrokken zijn bij voedselzekerheid en issues. Dat gaat verder dan het publiceren van persberichten en CSR rapporten, aldus Albright. Het gaat bijvoorbeeld om hogere voedingswaardes, een duurzame voedselvoorziening, verstandig gebruik van water en aandacht voor de effecten van productieprocessen op het klimaat. Leiders van bedrijven zullen een continue dialoog moeten aangaan met leiders van non-profitorganisaties en overheden.
Voedselzekerheid is een van de meest complexe uitdagingen van deze eeuw. Talloze uitdagingen lopen door elkaar heen, zoals klimaatverandering, ongelijke verdeling in de wereld, ziektes, conflicten en politieke onrust. Dat vraagt om een gezamenlijke aanpak van alle stakeholders. Vergelijk het met een orkest. Als we tenminste een mooi concert willen horen, aldus de Amerikaanse. Een speciale verantwoordelijkheid dragen we voor de heel kleine boeren in derde landen. Het zijn daar vaak de vrouwen die de last van voedselproductie dragen met meestal weinig opbrengst.
Albright pleitte voor het verder verbeteren van de efficiëntie in de handel van agrarische producten. Die bedraagt meer dan 1 biljoen dollar. Dat is 200 keer meer dan het jaarlijkse budget van het Wereld Voedsel Programma. Een efficiëntieverbetering van 1 procent kan genoeg geld opleveren om de totale wereldvoedselhulp te kunnen betalen.
Meer informatie over AgriVision: www.agrivision.com
Geef een reactie
Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.